第141章 烤脑花与烤猪排
杨舟嬉皮笑脸地凑到秦老板面前。
秦怡正在弄崇庆烧烤的烤脑花。
好几个圆形锡纸盒摆在烤炉上咕噜冒泡。
杨舟两眼放出亮光：“这是什么啊秦老板，看这个样子我应该没吃过。”
秦怡用筷子轻轻撬动猪脑，让汤汁流到底部，受热和味道才能更加均匀。
“烤猪脑，你试过吗？”
杨舟倒吸一口气：“呃……吃脑子是不是有点太重口啦？”
秦怡笑道：“以形补形，吃了猪脑花让你的毕业论文轻松通过。”
“啊！那我必须吃它！”杨舟从口袋里掏出手机，热情地询问。
“秦老板，能把你的电话告诉我吗？每次想吃你做的东西的时候我们都找不到人在哪儿。”
“芸芸众生如云集，茫茫人海似粒沙，我们宿舍六人找了好长一段时间，才终于又遇见秦老板你啊！”
“如果不留个联系方式，下次想吃你做的美食又不知道是猴年马月啦。”
杨舟看秦老板似有顾虑的样子，可怜巴巴地继续说着：“上次为了追逐秦老板的美食，我专门参加了紫城一姐的公众号投文，还得了第一名！我以为一姐的人脉能让我们找到你，没想到还是要靠自己在街上碰，但万一哪天再也碰不到了呢？”
“唉……多少食客和厨师都是一个转身之后便再也不能相遇。”
“行行行你别说啦，”秦怡给了他一个二维码，“电话号码我就不发啦，你扫这个加我吧，但我很少会看信息，特别是工作时间。”
杨舟闻言赶紧扫码加上，开心地抱着手机说：“没关系没关系，我们大学生每周能这么改善一次伙食就心满意足啦，老板有空的时候回个信息在哪摆摊就行。”
秦怡点点头，“烤脑花快做好了，你快去等着吃吧。”
一碗碗喷香的脑花端上桌，白嫩的脑花周围布满红彤彤的酱汁，看着非常有食欲的样子。
但宿舍的另外五个人这次没敢化身饿狼扑食。
年轻的小伙子们对猪脑花这种食物还是有点抗拒。
“碗里装的那么大一坨都是猪脑啊？猪那么胖，脑子只有这么点吗？难怪要被吃掉。”
“猪：你礼貌吗？”
“全身都被你们人类吃掉了，还要说风凉话。”
“这真的能吃吗？会好吃吗？哎呦，我还是有点接受不了。”
几人围坐在桌前，看着这一桌的脑花不知如何是好。
杨舟将袖子一撸：“关键时刻还得看俺杨哥！”
杨舟用一个小铁勺，和着汤汁挖了一小块，细嫩的脑花在勺中微微颤颤。
他轻轻吹了一会儿，待到微凉送入嘴中。
众人只见他嘴巴微动，仿佛含了几下就吞入进去，接着开始舀第二勺。
“哥们，你别光顾着吃啊，味道怎么样和我们说说啊。”
杨舟这次学聪明了，少说话才能多吃肉。
任兄弟们在旁边一个劲地催促，他就是不开口。
顺便拿起第二份猪脑花摆在自己面前。
卢子一见状将心一横，“不就是个猪脑花吗，有什么害怕的，我来吃！”
卢子一学着杨舟先挖了一小勺，小口抿了一下。
眼睛一亮：“哟！口感怎么像一种甜品，就是那种滑滑嫩嫩的食物叫啥来着？”
杨舟：“是不是慕斯？”
“哎对对对！口感细腻，入口即化，最重要的是完全吃不到腥味，我以为会有一股怪味来着。”
另外四人听见卢子一这么说，也大胆地尝试起来。
有的人用筷子将脑花夹开，里面是雪白像豆腐一样的质感。
蘸了一些碗里的酱汁一口吸入进去。
“啊……猪脑花怎么是肤如玉脂一般的食物，它跟我们吃的豆腐脑一样的嫩啊，口感丝滑到极致，配着老板调的这个酱汁，好吃得上头！我要再吃一碗！”
杨舟白了几个人一眼：“你们几个天天啪啪打脸烦不烦，多吃点猪脑以形补形挺好的。”
“吃这个真的能变聪明吗？你听谁说的？”
杨舟：“秦老板说的啊，她说这是大脑的加油站。”
“啊！那必定是真的啦，我要多吃一点！争取论文一次过！”
……
秦怡这时候正从车上的冰箱抱出两大块锡纸包好的食物。
打开之后，是一份腌好的全鸡和一大条腌过的猪肋排。
在烤炉上垫上一个细网，猪排直接架在上面就能翻烤。
烤鸡送入大钢夹子夹紧，秦怡操作自如，左右一起开工。
“老板，怎么还有一只烤鸡，是送我们的吗？”杨舟咧着大嘴笑问。
此时，一道远光灯朝着他打了过来，刺得他睁不开眼睛，下意识地用手挡住亮光。
那个小电驴直接行驶到秦怡面前，停好关灯。
马小梅望着烤网上的烤鸡和排骨努力抿了一口口水咽下去。
“姐妹儿，你对我真是太好啦！”
秦怡笑道：“烤鸡是给你做的，烤排骨是给旁边几位客人的。”
马小梅带着女儿从车上搬下来一套桌椅：“烤鸡好！只要是你做的啥都好吃，我不挑，给啥我吃啥。”
小女孩在旁边同意地举手：“我也一样！”
杨舟见烤鸡无望，失落地坐在凳子上，心里在盘算着明天也要把秦老板找到，这种快活日子能多一日是一日啊。
秦怡一手翻着秘制烤鸡，一手用铁夹子将排骨在铁网上来回翻面。
排骨和鸡肉的油脂渐渐被烤了出来。
一瞬间木炭自带的烟火香气和排骨爆出的肉质香味飘满了整条街道。
待到排骨从鲜红色变成了黄褐色，再撒上一些调味料继续烘烤。
烤鸡与烤排骨这时候溢出的香味就像一双无形的手，不断挑逗着人的味蕾。
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莫百味揉揉自己圆滚滚的肚子，唉声叹气：“唉，看来楠大的夜市也不像网上说的那么好吃，没有一样食物能够写进我的书里。”
她坐进自己的豪车之中，司机一直在原地等待。
“小姐，我们现在是回家还是继续去下个地点考察。”
莫百味按下车窗，四处观看了一番，正准备叫司机开车的时候。
她突然闻到了一股异常浓郁的烤肉香。
“等等！我再去看看这是什么食物发出来的气味。”
她立马打开车门，寻着这股异香而去……