第592章 研制新菜品

  抵达城东落花溪时,天空中飘起了蒙蒙细雨,给灰扑扑的冬日更增加了几分寒意。
  一路朝里面开去,落叶沿着溪水飘零,显得格外萧瑟。
  林冬羽只来过一两次,对具体位置的记忆有些模糊。她仔细地分辨着路车窗外的景物,直到拐了一个弯,“踏溪寻梅”这个古意盎然的牌匾出现在她视线内。
  “就是这里。”
  汽车稳稳的停在离大门口不远的停车位上,阿莉陪着林冬羽往里走。
  沿途所见,跟上一次比完全不一样了。
  装修已基本完成,只剩些零碎的收尾工作,能看见角落处堆放着一些使用完毕的建筑材料、油漆桶等等。
  整个私房菜馆采用新古典装修风格,舒展而不张扬、古朴又富有活力。
  红与黑的大量运用,兼具力量与美感,其间点缀的蓝色仿佛流动一般,呈现出鲜活的色彩。
  再加上院子里高低错落的绿色植物,和巧妙引入院子里的流水淙淙,把大自然和建筑结合的后呈现出的整体视觉,就是很高级。
  “大姑。”
  林冬羽站在院子中间,扬声叫道。
  “哎,是冬羽来了啊?”
  大姑的声音从厨房的方向传来,很快就出现在两人跟前。
  她在围裙上擦擦手,看着林冬羽笑得每一条皱纹都舒展开来,道:“小羽啊,你可算是忙完了。工作这么辛苦,你看你都瘦了。”
  “大姑,都是我不好,现在才来跟您拜年。”
  见她丝毫不怪自己来得晚,反而还心疼起来,林冬羽心里越发觉得对不住大姑对她的关心。
  但前段时间发生的事情太过惊心动魄,她只能瞒着。
  阿莉将提着的东西交到大姑手里,跟着林冬羽叫道:“大姑,您老人家身体可真好!”
  林冬羽介绍道:“大姑,这是我朋友。”
  “多点朋友好啊,来,快进来。”大姑转身往里走去,“外面冷。”
  “大姑,只有您一个人在吗?”林冬羽问。
  “阿香回去老家过年了,楠楠回去看她爷爷奶奶,过两天就都回来了。”大姑笑道,“我得守着啊,时不时有工人会回来的,还有要开始招人了。而且也不止我一个人,还有王婆婆陪着我的。”
  开这么大的私房菜馆,跟阿香当初的小餐馆不一样,哪怕大姑主厨,厨房里也需要很多人手,还有端菜、迎客的服务员,不是小打小闹,三五个人就行了。
  大姑如今一门心思扑在私房菜馆上,在林冬羽来之前,她正在厨房研究菜单。
  “小羽你们来得正好,快来尝尝我这道新菜。”
  大姑把刚盛好的一盘菜从灶上端下来,光是摆盘看着很有食欲,是林冬羽从来没有吃过的一道菜品。
  “大姑,这是什么菜?”林冬羽有些好奇。
  “你尝尝,给我说是什么?”大姑没有正面回答。
  白色的瓷盘里是被炸得金黄酥脆的肉块,切成正方形的形状。配了生菜叶子、蒜片、大葱丝,还有两种不同味道的蘸料。
  林冬羽夹起其中一块放在口中,是意想不到的口感,香酥化渣、肉香四溢。
  “哎,奇怪,这是什么肉?”
  林冬羽疑惑道:“看样子应该是猪肉吧,怎么吃起来又觉得不大像?”
  大姑拿起一片生菜叶子,用筷子夹了好几颗肉块,又放入大葱丝等配料,递给林冬羽道:“你再尝尝。”
  这样吃,又是不一样的滋味。
  蔬菜的清香和肉粒的酥脆达到微妙的平衡,让人还想再吃。
  林冬羽如法炮制,给阿莉也包了一个,道:“阿莉,你吃一个试试,这是什么?”
  阿莉吃了,用手指擦着嘴唇边的残渣,回味无穷道:“我也觉得是猪肉,但到底是什么,还真吃不出来。”
  见她们吃得高兴,大姑眉开眼笑道:“是真的好吃?你们没有哄我吧,我可是想用来做招牌菜的哟。”
  “大姑,好好的我们哄您做什么?”
  林冬羽又吃了一块,这次是直接蘸取辣椒粉的调料,又是不一样的味道。
  “好吃好吃,大姑您快告诉我,这个到底是用什么做的?”

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