第224章 对猪大肠的嫌弃
“你个老东西，多大个人了，还学人家偷嘴吃？”
“不行，实在太香了，去去，快把我珍藏的那壶酒拿过来。”
说着，总司令从自家媳妇手中将饭盒拿走，气势汹汹的就进屋了。
“这老东西，当着小辈的面，也不知道做个榜样，还总司令呢。”
“婶子，没事我们就走了，那肉凉了也能吃，热了口感更好，你快进去吃饭吧，我们也回去吃饭了。”
“你们俩还没吃饭？那快快回去吧，我就不耽误你们吃饭了，有空过来玩。”
“知道了，婶子。”
夫妻俩离开总司令的房子就直奔大棚那边，现在食堂刚开饭，秦舒悦跟陆昊成也装了两碗的菜跟饭，牧兴旺兄妹四人叫到自己原来的那间屋子里。
“来来来，尝尝，我新研究的菜。”
“舒悦姐，这是肉？？”
“对啊，这个是猪头肉，这个是猪大肠跟猪蹄，还有猪肝。”
“这...猪头跟猪肝还有猪蹄我可以理解，这猪大肠..真的能吃吗？”
牧槐花瞪圆了眼睛，脸上的嫌弃隔好远都能看到了。
以前在生产队的时候，馋肉了，就会买这些下水来吃，他们制作方法也简单，舍不得用油，就只是简单的水煮，猪肝跟猪蹄的味道倒是可以接受，就是那猪大肠，又臭又不好吃，吃过一回之后，就产生心理阴影，如今看到这饭盒里红彤彤飘着香气的猪大肠，顿时就觉得一点都不香了。
“这大肠，我可是用面粉将里面的脏污全部刮干净了，而且还用香料卤了下，保证好吃，我的手艺你们还不相信？”
牧槐花看了眼左大妞，想了想确实是这么回事，舒悦姐什么时候骗过她们？
“吃。”
跟壮士就义一样，飞快的夹起一块，塞进嘴巴里。
原本想快点嚼两下直接咽进去，谁知道嚼着嚼着惊为天人。
“妈呀，好香，好好吃。”
“好吃？”
“你确定？”
“你不会骗人的吧？”
其他三人看着左大妞享受的模样都是一脸的怀疑。
倒是陆昊成对自家媳妇那是百分百的信任，夹起猪大肠放进嘴里享受的嚼着，紧接着第二筷子就过去了。
众人“....”
其他人抱着怀疑的态度夹起猪大肠后...
紧接着就是一筷子，一筷子，飞速的夹个不停。
等晚饭吃完，每个人都扶着自己的肚子，懒洋洋的依靠在那里，一句话都不想说。
“你们感觉这肉怎么样？”
“好吃，非常好吃。”
“就是就是。”
“不行了，好撑。”
“好久都没有吃肉吃到爽的感觉了。”
“最近政策在变，据说是要开放个体经营，等真正开放的时候，我们就做那第一批，到时候就卖这个，你们说怎么样？”
“我觉得可以，这个成本不高，即便政策开放，还是有很多人吃不上肉，大家伙都不会吝啬花钱买这个回去吃。”
“是啊，既然猪的下水可以卤，那其他肉类的呢？是不是也可以呢？”
“我觉得这里放点蘑菇也挺好的，那东西吸饱了汤汁，满满的肉香，到时候舍不得吃肉的，说不定还能来点蘑菇吃吃呢。”
要不怎么说，人民的智慧是伟大的呢，这话题一起来，大家伙七嘴八舌的就开始讨论起来，而且说的都跟现代的卤肉店卖的种类差不多。
“你们说的都可以试，比如土豆，蘑菇，还有一些豆制品也是可以的。”
“对对对，我觉得可行。”
“那行，最近这里的事情忙完了，不需要那么多人看着，你们看谁留在这里，其他人就回津川市的小院，开始学习制作卤肉。”
“好，我们会安排。”
“恩，等你们安排好了告诉我，到时候我带着之前用的汤找你们，这种东西，汤汁用的时间越久，才越好吃。”
“好。”
事情商量完，天太晚，秦舒悦跟陆昊成就没有回军区大院，而是留在这边。
一觉到天亮，陆昊成回部队早训，秦舒悦闲着没事，带着左大妞跟牧槐花去了山上，准备采一些山货，为以后得卤菜店做准备。
几个人去的是人少的地方，春天到了，很多人都会上山找吃的，明面上都被采的差不多了，她们就只能往里面走，才能采到足够的数量。
采到下午，三人边走边聊，回到大棚就开始处理蘑菇，找来簸箕放到里面，将这些都晒干，方便保存。
秦舒悦还弄了不少的萝卜来，都切成条然后晒成丝，以后说不定也能用到。
就这样忙活了十来天，她屋内的蘑菇已经积攒了六个大袋子，就连萝卜条都晒了三袋子，这才收手，带着卤肉的汤跟她配置好的卤料去了津川市的小院。
“舒悦，你来了。”
早就回来开始准备食材的左刚开门见到来人后，热情的将秦舒悦迎了进来。
“都准备好了？”
“准备好了，就等你来呢。”
“行，我来教你们洗大肠。”
可以说这洗大肠的工作才是最难的，要忍着臭味，在加上看着白花花的面粉就这样被水给冲走，心里一抽一抽的疼。
这滋味，绝对的不好受。
“舒悦啊，一定要这么多的面粉吗？面粉可是金贵玩意，就用来洗这个...猪屎？”
未免有些太小题大做了点吧？
“我们做生意，要讲究诚信，这猪大肠要是不洗干净，味道不好不说，说不定还会让人吃坏肚子，到时候砸了招牌，岂不是得不偿失？这些面粉你看着金贵，但与它给我们带来的效益来说，显然是微不足道的。”
“好吧..”
左刚知道自己的思想是时候需要改变改变了，不能老一成不变的用过去的老思维来衡量现在已经准备蜕变得花国，看来还是得跟着有远见的人，这是他们兄妹四人做的最正确的决定。
大肠洗完，就开始处理猪头，现在肉联厂的人都比较负责任，猪头处理的还算干净，他们只需要再简单的烧一烧就行了。
“把猪头分开吧，不然不好入味。”